Glossary entry (derived from question below)
May 30, 2014 14:01
9 yrs ago
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German term
über 25 Jahre Erfahrung
Native in: Italian 
Works in: German to Italian, English to Italian, French to Italian
Am Stück
German to Italian
Other
Cooking / Culinary
Am Stück gebratener Kalbshohrücken mit Kartoffelgratin
Proposed translations
(Italian)
| 3 +4 | intero |
martini
|
| 4 +3 | (weglassen) |
Carla Schaudt
|
Change log
Jun 13, 2014 14:47: martini Created KOG entry
Proposed translations
+4
38 mins
Selected
intero
qui lo traducono così "cotto intero", senza tagliarlo
http://www.brenscino.ch/fileUpload/downloads/10/Proposte men...
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Note added at 43 mins (2014-05-30 14:45:00 GMT)
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Kalbsstelze, mit Kräutern mariniert und im Holzofen langsam geschmort, dazu Maisknödel und frischen Salaten, am Stück auf Platten serviert.
Stinco di vitello servito intero, speziato e rosolato nel forno a legna, cottura lenta, con abbinati i canederli di mais .....
http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:iRAf2ky...
http://www.brenscino.ch/fileUpload/downloads/10/Proposte men...
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Note added at 43 mins (2014-05-30 14:45:00 GMT)
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Kalbsstelze, mit Kräutern mariniert und im Holzofen langsam geschmort, dazu Maisknödel und frischen Salaten, am Stück auf Platten serviert.
Stinco di vitello servito intero, speziato e rosolato nel forno a legna, cottura lenta, con abbinati i canederli di mais .....
http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:iRAf2ky...
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Comment: "Selected automatically based on peer agreement."
+3
7 mins
(weglassen)
"Am Stück" ist nicht unbedingt erforderlich.
Peer comment(s):
| agree |
corinne ludi maggi
: Si tratta di un arrosto e l'arrosto si cucina nella sua forma intera e non a fette.
45 mins
|
| agree |
Lorenzo Rossi
21 hrs
|
| agree |
AdamiAkaPataflo
: lascerei via anch'io :-)
3 days 2 hrs
|
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