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ドイツ語からイタリア語調理/料理 Translation Glossary

ドイツ語 term		イタリア語 translation
Nehmen zu		Pane alle rose

Neptunspitzen		merluzzo

Nordischer Rauchbraten		carne affumicata secondo la tradizione nordica

Nußkoch		Salsina alle noci

Nudelbeet		letto di pasta (e verdura /e)	Flavio Ferri-Benedetti
Entered by: Flavio Ferri-Benedetti
Nussbuttermolke		burro nocciola

nussig		nocciolato

nusskernartig		con aroma di noce

Oberflächenschmiere		flora batterica superficiale

Obershaube		ciuffo di panna (montata)

Oblate aus Stärke		cialda di amido	Giovanna N.
Entered by: Giovanna N.
Ofenleber		polpettone di fegato (al forno)

Oktopus-Aioli		salsa aioli con polpo

Olivenkern		con un cuore d\'oliva

Pantothensäure		acido pantotenico

Paprika vs Paprikaschoten		paprika vs peperoni

Paprika-Pilzgemüse		contorno a base di funghi e peperoni	Giovanna N.
Entered by: Giovanna N.
Party-Plauderer		ritrovarsi (con gli amici) attorno al barbecue

Partybilder		immagini party / immagini dei party	Sabrina Armenise
Entered by: Sabrina Armenise
Partygröße		(in) formato party	Sabrina Armenise
Entered by: Sabrina Armenise
PASSIONSFRUCHT-TOPPING		guarnitura/crema per guarnitura al frutto della passione

Päckli-Sauerkraut		crauti in busta

pürieren		passare	Giulia D'Ascanio
Entered by: Giulia D'Ascanio
Pepparsweet		sehe unter

Persimon		caco (persimon)

Petersilcappuccino		spuma di prezzemolo

Petit fours		Petit four	Beate Simeone-Beelitz
Entered by: Beate Simeone-Beelitz
Pfannkuchen (Peking-Ente)		Crespelle

Pfälzer Rübe		rapa rosa del Palatinato

Pfälzerkarotten		carote gialle del Palatinato	federica gagliardi
Entered by: federica gagliardi
Pfirsich-Zauber		Incantesimo alla pesca

plattieren		battere

Plätzchenspritze		Siringa per biscotti

pochieren		sobbollire	Beate Simeone-Beelitz
Entered by: Beate Simeone-Beelitz
pochiert		affogato	Beate Simeone-Beelitz
Entered by: Beate Simeone-Beelitz
Poekelsalz		salamoia / salatura / salagione / miscela di sale, additivi di salamoia e spezie

Pops		Patate pops/pops di patate/ potato pops/ pops

Pouletschenkel Taipeh		coscia di pollo alla taiwanese

praktische Esshilfe		un pratico accessorio per la tavola

Privatabfüllung		imbottigliato in proprio

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