Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
broccoli rabe
Arabic translation:
بروكولي جنثي
Added to glossary by
maiabulela
Jun 17, 2010 15:16
13 yrs ago
6 viewers *
English term
broccoli rabe
English to Arabic
Other
Cooking / Culinary
cooking
What is "Broccoli rabe" in Arabic?
Thanks.
Thanks.
Proposed translations
(Arabic)
| 4 | بروكولي جنثي |
Inès Dopagne
|
| 4 | براسيكا رابا/براسيكا روفو |
Nadia Ayoub
|
| 3 | المزيد/إضافي see explanatiion |
Liliane Hatem
|
Proposed translations
1 hr
Inès Dopagne
France
France
Native in Arabic
France
Arabic English French Translation-DTP
Native in: Arabic (Variant: Egyptian) 
, French (Variant: Standard-France)
Works in: English to Arabic, Arabic to French, French to Arabic, and 1 more.
Related KudoZ points
:
4
Selected
بروكولي جنثي
كلمة جنثي على أنها غير دارجة تماماً إلا أنها اللفظ المعتمد في منظمة الفاو (المسار أدناه) مع نبات الكرفس
أفضل استخدام هذا اللفظ مع نبات البروكولي حيث أن هذا النوع من البروكولي يختلف تماما عن النوع المألوف الذي يشبه القرنبيط. البروكولي الجنثي هو عبارة عن أوراق وهو من عائلة القرنبيط ويسيع استعماله في المطبخ الإيطالي والصيني وهو عبارة عن رأس صغيرة مثل البروكولي العادي تعلوها أوراق عريضة (الصورة في المسار) ومذاقه أشبه بعين الجمل مع شيء من اللذاعة.
هو نبات غني بالفيتامينات ويعتقد أن أصل النبات بري كاللفت وينمو في الصين ومنها انتقل إلى منطقة البحر المتوسط.
أفضل استخدام هذا اللفظ مع نبات البروكولي حيث أن هذا النوع من البروكولي يختلف تماما عن النوع المألوف الذي يشبه القرنبيط. البروكولي الجنثي هو عبارة عن أوراق وهو من عائلة القرنبيط ويسيع استعماله في المطبخ الإيطالي والصيني وهو عبارة عن رأس صغيرة مثل البروكولي العادي تعلوها أوراق عريضة (الصورة في المسار) ومذاقه أشبه بعين الجمل مع شيء من اللذاعة.
هو نبات غني بالفيتامينات ويعتقد أن أصل النبات بري كاللفت وينمو في الصين ومنها انتقل إلى منطقة البحر المتوسط.
4 KudoZ points awarded for this answer.
12 mins
Liliane Hatem
Lebanon
Lebanon
Native in English
&
Arabic
Works in field
Lebanon
Fast and reliable
Native in: English , Arabic
Works in: English to Arabic, Arabic to English, Arabic to French, and 3 more.
Related KudoZ points
:
8
المزيد/إضافي see explanatiion
rabe is French and means more, extra
Does this fit in your context? Is there any more context?
--------------------------------------------------
Note added at 13 mins (2010-06-17 15:30:27 GMT)
--------------------------------------------------
brocoli = بروكولي، قنبيط
Does this fit in your context? Is there any more context?
--------------------------------------------------
Note added at 13 mins (2010-06-17 15:30:27 GMT)
--------------------------------------------------
brocoli = بروكولي، قنبيط
Note from asker:
| Yes. The chef speaks about the stuff he may add to his cheesesteak sandwiches. |
16 hrs
Nadia Ayoub
Egypt
Egypt
Native in Arabic
Egypt
Never lost for words!
Native in: Arabic
Works in: English to Arabic, Arabic to English, Italian to Arabic, and 4 more.
Related KudoZ points
:
49
براسيكا رابا/براسيكا روفو
I would use the Latin name, since there is no name in Arabic.
Rapini are not a type of broccoli but are more similar to turnips as you can see from the explanation:
Rapini (also known as Broccoli Rabe (or Raap or Raab), Broccoletti, Broccoli di Rape, Cime di Rapa, Rappi, Friarielli (in Naples), and Grelos) is a common vegetable in the cuisines of Southern Italy (in particular Bari and Sicily), Galicia, China, and Portugal . The plant is a member of the Brassiceae tribe of the Brassicaceae, whose taxonomy is very difficult. Rapini is classified scientifically as Brassica rapa subspecies rapa, in the same subspecies as the turnip, but has had various other designations, including Brassica rapa ruvo, Brassica rapa rapifera, Brassica ruvo, Brassica campestris ruvo.
--------------------------------------------------
Note added at 16 hrs (2010-06-18 07:23:11 GMT)
--------------------------------------------------
rapa is لفت in Italian, and rapini is لفت صغير.
Rapini are not a type of broccoli but are more similar to turnips as you can see from the explanation:
Rapini (also known as Broccoli Rabe (or Raap or Raab), Broccoletti, Broccoli di Rape, Cime di Rapa, Rappi, Friarielli (in Naples), and Grelos) is a common vegetable in the cuisines of Southern Italy (in particular Bari and Sicily), Galicia, China, and Portugal . The plant is a member of the Brassiceae tribe of the Brassicaceae, whose taxonomy is very difficult. Rapini is classified scientifically as Brassica rapa subspecies rapa, in the same subspecies as the turnip, but has had various other designations, including Brassica rapa ruvo, Brassica rapa rapifera, Brassica ruvo, Brassica campestris ruvo.
--------------------------------------------------
Note added at 16 hrs (2010-06-18 07:23:11 GMT)
--------------------------------------------------
rapa is لفت in Italian, and rapini is لفت صغير.
Discussion